دپارتمان دانشجویان این فرصت را دارند که تحقیق کنند ، به بخشی از آموزش کاربردی تبدیل شوند و فرصتی برای کارورزی در 29.400 هکتار تمرینی ، تحقیق و آموزش در مجاورت پردیس CIU که شامل 6550 هکتار از اراضی مزرعه ، 4200 هکتار زیتون است. درختان ، 750 درخت مختلف میوه و 1600 هکتار تاکستان. 450 هکتار برای کشت گلخانه و 250 هکتار برای کشت سبزیجات باز است. محصولات زراعی زراعی مانند شبدر در 20300 هکتار کاشته می شود و مرغداری در 1000 هکتار با گوسفند ، بز و دامداری انجام می شود که 850 هکتار از اراضی را اشغال می کند.

تا سال 2011 ، در این مزرعه 1130 راس گاو و 500 گوسفند و بز در سنین مختلف وجود داشت. مشاغل دامداری طیور دارای 27 خانه مرغداری به مساحت 720 متر مربع بود که 9 مورد از آنها برای تولید و پرورش تخم مرغ با ظرفیت 18000 جوجه در هفته استفاده می شد. ظرفیت تولید 40،000 تخم مرغ در روز در هر دو خانه مرغداری وجود دارد. تولید گوشت در 16 خانه مرغداری باقی مانده رخ می دهد. 500 متر مربع فضای بسته وجود دارد که یک کارخانه فرآوری زیتون در مزرعه قرار دارد.